KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Dezerti
Sladoled od jagoda
Porcije: 6
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

1. Napravite pire od jagoda elektricnim mikserom. Procedite da odstranite seme.

2. Stavite secer i 1,5 dl vode na laganu vatru i zagrevajte dok se secer ne rastopi. Zatim zagrejte do temperature od 116 stepeni, kada ce poceti da kljuca.

3. Belanca ulupajte u cvrst sneg, a zatim, kap po kap, ulijte secerni sirup, stalno mesajuci. Nastavite da mesate dok ne dobijete cvrstu i ohladjenu smesu.

4. Slatku pavlaku ulupajte u meksu smesu i umesajte u smesu od belanaca. Dodajte vocni pire.

5. Izrucite u kalup i stavite u zamrzivac na najmanje 4 sata odnosno dok se ne stvori sladoled.




VARIJACIJE


KAJSIJE: pire od jagoda zamenite pireom od kajsija. 50 g kajsija ocedite od soka i kuvajte u 1,5 dl vode dok ne omeksaju i postanu tecne.

MALINE: jagode zamenite malinama.



Prijatno!


Autor peti uključeno (11975 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 12 korisnika
(12 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 12

detaljnije...