Ocistiti i oprati kelj. Iseci glavice na 4 dela, obariti i ocediti. Zagrejati soljicu ulja, dodati isecakan crni ibeli luk i proprziti, zatim dodati kasiku brasna pa sve proprziti. Na kraju dodati alevu papriku i ocedjen kelj.

Promesati, naliti supom, posoliti, pobiberiti po ukusu i ostaviti da lagano vri oko 15 minuta. Kelj mozete naliti i vodom u kojoj je kuvan, tako da ne morate imati supu.


Prijatno