1.)
Jagode operite, odstranite peteljke, ocedite. Odmerite 1 l vode.

2.)
U dublju posudu stavite jagode i izgnjecite ih. Dodajte vodu i stavite da se kuva. Kada provri, procedite vocnu mesavinu
kroz gazu i ostavite da se dobro ocedi.

3.)
Izmerite dobijeni sok, pomesajte sa secerom (na 1 l soka dodajte 750 g - 1 kg secera), stavite jednom kratko da provri, po potrebi skinite penu.

4.)
Sipajte konzervans u jos vruci sok, ali ga ne vracajte na sporet. Sipajte sok u pazjivo i temeljito oprane flase, koje cete zatvoriti tek kada se sok ohladi. Cuvajte flase sa sokom na hladnom mestu, najbolje u podrumu.



Prijatno