1.)
Dobro operite sljive, ocedite, sitno ih iseckajte (ili sameljite)
i odmerite 1100 gr. Odmerite 200 ml crnog vina ili soka od grozda. Orahe ocistite, iseckajte ili grubo sameljite i odmerite 150 gr.

2.)
U posudi za kuvanje pomesajte sljive, crno vino ili sok od grozda i seckane (ili grubo mlevene) orahe. Dodajte vocni
secer za zeliranje u pripremljenu mesavinu i dobro promesajte. Stalno mesajuci na jakoj vatri dovedite do vrenja, pustite da vri najmanje 3-5 minuta, a potom skinite posudu sa vatre.

3.)
Po potrebi skinite penu i odmah dok je vruce nalijte u tegle do vrha. Zatvorite tegle poklopcem na navoj, okrenite ih, tako da stoje na poklopcu, ostavite ih tako oko 5 minuta,
ponovo ih okrenite i ostavite ih da se ohlade. Povremeno tokom hladenja okrenite tegle, kako bi se orasi bolje rasporedili.



Prijatno