KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Pita sa sampinjonima
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

U tiganj sa zagrejanim puterom przimo sitno seckane sampinjone. Posolimo, pobiberimo, poklopimo i ostavimo da se dinstaju. Dodamo krupno rendan sir, mlevene orahe, vinjak, suvo grozdje i jedno jaje. Promesamo.

Na nabrasnjenoj povrsini razvucemo lisnato testo. Pomocu kruznog kalupa obelezimo dva oblika i nozem isecemo obelezene oblike. U nauljen kalup stavimo prvu koru lisnatog testa. Preostalu lentu poprskamo brasnom i razvucemo oklagijom, oblozimo strane kalupa, tako da krajevi budu van kalupa.

U hladan fil od sampinjona dodamo neutralnu pavlaku i prefilujemo prvu koru u kalupu. Preko fila stavimo i drugu koru. Krajeve kore prevrnemo ka unutra. Pitu zasecemo nozem, a na sredinu napravimo udubljenje.

Preostalo jaje polupamo i odvojimo belance od zumanceta. Izmutimo zumance i premazemo pitu. Pecemo 45 minuta na 200 stepeni.

Ispecenu pitu isecemo na parcad i serviramo.





Prijatno


Autor peti uključeno (15261 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 16 korisnika
(10 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 16

detaljnije...