1.
Ocediti visnje. Umutiti 250 g maslaca, 250 g secera i vanilin secer. Dodavati jaja, jedno po jedno, i mutiti najmanje 3 minuta. Izmesati prasak za pecivo i brasno, pa dodati u masu, zajedno sa 100 ml mleka. Dobijeno testo podeliti na dva dela. Jedan deo sipati u nauljeni dublji pleh. U drugi deo testa umesati kakao i 50 ml mleka.

2.
Zagrejati rernu na 175 stepeni. Pazljivo premazati tamnije testo preko svetlijeg u plehu. Rasporediti visnje i peci na funkciji pecenja odozdo, oko 30 minuta.

3. U meduvremenu razmutiti 100 ml mleka sa praskom za puding. Ostatak mleka u ostatak secera prokuvati i umesati razmuceni puding. Prokuvati i sipati u ciniju. Pokriti folijom i drzati u frizideru.

4.
Promesati puding. Umutiti ostatak maslaca, pa polako, kasiku po kasiku, umesati puding. Premazati krem u obliku talasa na gotovo testo.

5.
Rastopiti cokoladu i glazuru i premazati kolac. Posuti neslanim pistacima.




Prijatno