KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Pecivo sa koka - kolom
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Brasno stavite na radnu povrsinu, a u sredinu dodajte 10 g fine soli, sitni secer, pivski kvasac i zalijte koka-kolom koju ste predhodno lagano zagrejali. Vrhovima prstiju promesajte sastojke kako bi se kvasac otopio. Dodajte 100 g predhodno omeksanog maslaca i zamesite testo. Napravite kuglu, lagano je nauljite pokrijte alu-folijom i ostavite da odstoji 15 minuta.

Nakon toga od kugle uzimate 2/3 testa i podelite ga na 15 komada jednake velicine od kojih napravite loptice. Od preostalog testa takodje napravite 15 loptica koje ce biti manje. Vece loptice stavite u dublje kalupe, koje ste predhodno namazali uljem, a na njih stavite male, sve premazite jajetom i nepokrivene ostavite da se dizu oko 30 minuta. Zagrejte rernu na 200 C i pecite 20 minuta, a zatim izvadite i hladite na resetki.


Prijatno


Autor peti uključeno (12244 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 16 korisnika
(8 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 16

detaljnije...