Testo

Mikserom mutimo jaja, 100 g secera i vanilin secer. Kada se sastojci sjedine , dodamo brasno i prasak za pecivo. Prespemo testo u nauljen kalup . Pecemo 20 minuta na 200 C.

Krem

U serpi na sporetu sipamo skoro celo mleko i dodamo 5 kasika secera. U preostalo mleko dodamo prasak za puding i promesamo zicom. Razmeksali puding dodamo u serpu sa vrelim mlekom, uz neprekidno mesanje. Kada puding dobije potrebnu gustinu , sklonimo sa sporeta, dodamo pavlaku i sjedinimo sastojke.

Na ispeceni patispanj nanesemo krem, a na njega redjamo polovine kajsija iz kompota.

Sok iz kompota sipamo u serpu na sporetu, dodamo zelatin, pa ovim prelijemo polovine kajsija.

Kolac dobro ohladiti pre serviranja.




Prijatno