KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Pile u korici od soli
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

oko 1,4 kg pile
3 kg morske soli
biber
6 grančica ruzmarina
1 limun
8 čenova belog luka
 3 kašike ulja

Tumačenje mjera


Priprema jela:

1.
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pile natrljati spolja i iznutra sa jednom kašičicom soli. Skinuti iglice sa 2 grančice ruzmarina. Preseći limun na pola, izmešati ga sa iglicama ruzmarina i napuniti time stomak pileta. Ubaciti još i 4 čena belog luka, zgnječena. Premazati pile uljem i ispržiti ga u tiganju sa svih strana na jakoj vatri.

2.
Iseckati ostatak belog luka i izmešati ga sa morskom solju, 300 ml vode i ostatkom ruzmarina. Presuti 1/3 u pleh, staviti pile odozgo i pokriti ostatkom soli. Peći 70 minuta.

3.
Razlomiti koricu od soli i servirati pile bez kožice.




Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (8919 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 16 korisnika
(12 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 16

detaljnije...