KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Rolovana curetina
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

1 Zagrejati rernu na 220 stepeni. Izrendati sir. Iseckati mladi luk i sačuvati za kasnije otprilike 1 kašiku. Iseckati peršun i sve izmešati sa belancetom, posoliti i pobiberiti.

2 Meso premazati polovinom pripremljene mase, uviti ga i vezati kuhinjskim koncem ili pričvrstiti čačkalicama. Zagrejati ulje i ispržiti meso na jakoj vatri sa svih strana. Naliti belim vinom.

3 Iseckati šargarepu. Meso prebaciti zajedno sa saftom u posudu za pečenje. Dodati šargarepu i peći sve oko 90 minuta, uz prelivanje močom. Kratko pred kraj pečenja premazati meso ostatkom mase od punjenja i zapeći.

4 Iseći meso na komade i servirati uz šargarepu i pirinač, po želji.



Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (14271 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 11 korisnika
(10 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 11

detaljnije...