KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Predjela
Sufle od sira
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

200 g prevrelog sira
5 jaja
60 g putera
5 dl mleka
3 kašike brašna
1 kašika mrvica
so

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Mleko i puter zagrejati do vrenja. Izmaći sa šporeta i postepeno dodavati brašno, stalno mešajući. Kuvati na umerenoj temperaturi dok masa ne počne da se odvaja od suda. Ohladiti i dodati jedno po jedno žumance, uz stalno intenzivno mešanje. Staviti propasirani sir, čvrst sneg od belanaca i po potrebi posoliti. Sve dobro izmešati i sipati u sud za sufle namazan puterom i posut mrvicama od zemičke. Sufle kuvati u pari oko 50 minuta. Izručiti ga na zagrejanu činiju i služiti.






Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (9321 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 13 korisnika
(5 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 13

detaljnije...