1. Sipati brašno u činiju za mešenje i utisnuti udubljenje. Razdrobiti kvasac u mleku, pa sipati u udubljenje i posuti sa malo brašna sa strane. Pokriti i ostaviti da stoji oko 10 minuta.

2.Dodati šećer, maslac, so i žumanca, pa sve umesiti. Pokriti i ostaviti da naraste, oko 30 minuta.

3. Izdeliti na 8 delova i razviti testo da bude debelo 1/2 cm. Iseći testo u obiku ovaca i poređati ih na pleh obložen peki papirom. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Procediti kajsije i iseći ih na kriške. Porđeati kajsije
po „ovčicama“. Napraviti mrvice od maslaca, kokosovog brašna, brašna i šećera. Posuti „ovčice“ mrvicama, tako da dobiju „loknice“. Razmutiti žumance i mleko i premazati glave i noge „ovčica“. Peći 15 minuta i posuti prah šećerom.




Prijatno