1. Krompire oljustiti i krupno izrendati. Posoliti, pobiberiti i dodati muskatno orasce, prziti na jacoj temperaturi, smanjiti i poklopljeno krckati oko 15 minuta. Napraviti pljeskavicu pa vratiti u tiganj i zapeci.

2. Dodati maslacu zacine po ukusu i staviti u frizider.

3. Proprziti beli luk, pa dodati i tikvicu. Posoliti i pobiberiti. 4 Meso prziti sa svake strane oko 4 minuta, na kasicici ulja, pa servirati uz tikvice, pljesku od krompira i aromaticni maslac.




Prijatno