Iz kategorije:
Tjestenina
Lazanje sa paradajzom i besamel sosom
Porcije: 4
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:
Potrebni sastojci:
|
|
Priprema jela:
1. Zagrejati ulje u serpi i isprziti mleveno meso. Dodati glavicu crnog luka, cen belog luka, paradajz pire i prziti tako nekoliko minuta. Dodati paradajz iz konzerve i izgnjeciti ga varjacom da se brze raspadne. Dodati 250 ml supe i majcinu dusicu pa krckati otkopljeno 15 minuta. 2. Za besamel sos rastopiti 40 g maslaca. Dodati 40 g brasna i proprziti ga. Naliti mleko i ostatak supe, brzo mesajuci da se ne zgrudva. Dodati i pola parmezana da se rastopi i zaciniti sos po ukusu. 3. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Redjati po nauljenom plehu besamel sos, testo i mleveno meso, pa zavrsiti testom i besamel sosom. Posuti ostatkom sira i peci oko 30 minuta. Servirati ukraseno listovima salate, po zelji.
Prijatno
|
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Autor |
Tema |
Gost |
Objavljeno: 11.10.2008 13:09 Obnovljeno: 11.10.2008 13:09 |
|
 Re: Lazanje sa paradajzom i besamel sosom Odlicno je, prste da polizes.
|
|
|