1. Zagrejati ulje u serpi i isprziti mleveno meso. Dodati glavicu crnog luka, cen belog luka, paradajz pire i prziti tako nekoliko minuta. Dodati paradajz iz konzerve i izgnjeciti ga varjacom da se brze raspadne. Dodati 250 ml supe i majcinu dusicu pa krckati otkopljeno 15 minuta.

2. Za besamel sos rastopiti 40 g maslaca. Dodati 40 g brasna i proprziti ga. Naliti mleko i ostatak supe, brzo mesajuci da se ne zgrudva. Dodati i pola parmezana da se rastopi i zaciniti sos po ukusu.

3. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Redjati po nauljenom plehu besamel sos, testo i mleveno meso, pa zavrsiti testom i besamel sosom. Posuti ostatkom sira i peci oko 30 minuta. Servirati ukraseno listovima salate, po zelji.




Prijatno