1. Rastopiti cokoladu. Umesati maslac i lesnike. Izdrobiti kornfl eks i umesati takodje. Okvir za kolace (� 26 cm) obloziti peki papirom i utisnuti pripremljenu masu po dnu, kao koru torte. Staviti u frizider da se stegne.

2. Preliti breskve vrelom vodom, oljustiti ih i iseci na kriske. Potopiti 8 listova zelatina. Podgrejati mleko i umesati 100 g secera. Ocediti zelatin, dodati ga mleku i rastopiti ga. Pustiti da se rashladi na sobnoj temperaturi. Umutiti 450 ml slatke pavlake i umesati kad masa pocne da se zelira.

3. Polovinu bresaka rasporediti po kori od kornfl eksa, pa premazati kremom i hladiti 3 sata u frizideru.

4. Za ukrasavanje potopiti 4 lista zelatina. Umu titi 150 ml slatke pavlake uz dodatak vanilin secera. Ostatak bresaka kuvati oko 2 minuta, uz dodatak 50 g secera, pa prohladiti i umesati zelatin da se rastopi. Rasporediti preko torte. Ukrasiti slagom i posuti kornfl eksom.


Prijanto