KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Torte i Kolači
Puslica
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

80 g maslaca
70 g secera
po 3 kapljice arome pomorandze ruma
malo soli
4 jajeta
200 g brasna
1 kasicica praska za pecivo
2 kasike mleka
750 g visanja
60 g secera u prahu

Tumačenje mjera


Priprema jela:

1. Penasto umutiti maslac, secer, arome i malo soli. Razdvojiti zumanca i belanca od 3 jajeta. U umuceni maslac dodati 1 jaje i 3 zumanceta. Izmesati brasno i prasak za pecivo i dodati testu. Dodati i mleko, koliko je potrebno da se dobije kremasto testo.

2. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Okvir za kolace (� 26 cm) obloziti peki papirom ili namazati maslacem. Sipati testo, poravnati ga i peci 35 minuta.

3. Ocistiti visnje. Umutiti belanca, uz dodatak secera u prahu. Pazljivo umesati visnje u sneg od belanaca. 4 Izvaditi testo iz rerne i premazati ga masom do belanaca i visanja. Peci kolac u rerni, najbolje podesenoj na funkciju grilovanja, sve dok se masa od belanaca ne ispece i pretvori u hrskavu puslicu. Najbolje je stajati sve vreme pored sporeta, jer puslica lako zagori i moze da propadne ceo kolac!



Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (14099 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 8 korisnika
(6 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 8

detaljnije...