1. Ocistiti i iseci visnje na krupno. Izrendati koru lajma ili limuna, pa iscediti sok. U 12 delni pleh za krofnice staviti papirne korpice za pecenje. Zagrejati rernu na 175 stepeni.

2. Pomesati brasno i prasak za pecivo. U drugoj ciniji umutiti maslac sa secerom, vanilin secerom i jajetom. Dodati koru lajma (ili limuna), 2 kasike soka i kefi r. U to dodati mesavinu brasna i praska za pecivo i mesati samo toliko da se sjednine suvi i vlazni sastojci. Umesati i visnje.

3. U svaku korpicu sipati testo do 2/3 zapremine i peci u rerni oko 25 minuta. Gotove krofnice premazati preostalim sokom od lajma (limuna).




Prijatno