KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Torte i Kolači
Kolac sa jabukama
Porcije: 20
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Za Testo:
200 ml mlakog mleka
60 gr secera
50 gr maslaca
380 gr brasna
1 kocka kvasca
malo soli
Za odozgo:
1,5 kg kiselkastih jabuka
1 limun sok
100 gr secera
40 gr grozdjica
1/2 kasicice cimeta
2 kasike pinjola
3 jajeta
400 gr kisele pavlake

Tumačenje mjera


Priprema jela:

1. Za testo izdrobiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera. Rastopiti maslac i izmesati ga sa brasnom, ostatkom secera i solju. Dodati rastopljeni kvasac i umesiti mikserom u ujednaceno testo. Pokriti krpom i drzati na toplom oko 30 minuta.

2. Obloziti pleh pekli papirom.?Promesiti testo na radnoj povrsini sa brasnom i odvojiti 2/3, pa razvuci to po plehu. Ostaviti testo da se jos jednom digne, oko 10 minuta, na toplom.

3. Ukljuciti rernu na 200 stepeni. Jabuke iseci na tanke kriskice i posuti sokom od limuna. Rasporediti jabuke preko testa i posuti sa 2 kasike secera, grozdjicama, cimetom i pinjolama. Razmutiti jaje sa kiselom pavlakom i ostatkom secera i preliti time kolac. Ostatak testa razviti u trake siroke 2 cm i resetkasto ih poloziti preko kolaca. Peci oko 40 minuta i posuti secerom u prahu.



Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (15135 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 31 korisnika
(25 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 31

detaljnije...