KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Govedji jezik kao pasticada
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Napola kuhani jezik oguli se od debele kore i na više mjesta špika komadićima duguljasto rezane suhe slanine, češnjakom i klinčićima, pa se dobro pobrašni sa svih strane.

U vruću mast stavi se 2 izribana luka zalije ih se čašom vina ili prošeka doda jezik, a kada sve prokuha, dodaje se malo-pomalo juha u kojoj se jezik kuhao. Pola sata prije nego se posluži, doda na kocke izrezane jabuke ili šaku sitno izrezanih suhih šljiva.

Sve treba prokuhati u gustom soku i skupa poslužiti.


Autor zomi uključeno (8638 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.

Autor Tema
sonja
Objavljeno: 23.01.2006 10:47  Obnovljeno: 23.01.2006 10:47
20
Član: 27.01.2004
Grad: Pariz
Komentara: 15
 Re: Govedji jezik kao pasticada
Sjajan recept. Vec sam ga probala i super je, svi su bili zadovoljni. Hvala mom Kuvaru :)
Online ...
Trenutno online: 30 korisnika
(28 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 30

detaljnije...