Obariti rezanca i ostaviti po strani. Rastopiti maslac i u njega dodati brasno, zatim supu, mleko, so i malo muskatnog orascica. Gotov besamel sos ostaviti da se malo hladi.

U posebnoj posudi prodinstati sitno isecene pecurke, luk, dodati pavlaku, sunku isecenu na rezanca i u to dodati besamel sos. Posoliti, pobiberiti, dodati seckan persun i dinstati jos oko 5 minuta na laganoj temperaturi dok se ne zgusne.

Rezanca preliti umakom i lagano izmesati. Sluziti dok je jelo toplo.


Prijatno