KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Nemačke Cufte (Königsberger Klopse)
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

so
biber
1 list loberov list
6 zrna biber
500 ml supe (kocka)
1 kašika brašno
40 gr maslac
125 ml slatka pavlaka
2 kašike kapar
1 kašika limun
1 kašičica secer
8 kašika pasulj
500 gr mljeveno meso
2 glavice crveni luk

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Iseckati 1 glavicu luka i izmešati je sa mlevenim mesom, pahuljicama, jajetom, solju i biberom. Napraviti 12 ćufti. Drugu glavicu iseći na krupno i kuvati u supi, sa lovorom i biberom u zrnu. Nakon 15 minuta spustiti ćufte, smanjiti temperaturu i kuvati 10 min.

Procediti vodicu od kuvanja i sačuvati je. Propržiti brašno na puteru i umešati vodicu. Umešati još i pavlaku i kapre, pa krčkati 5 minuta. Začiniti limunom, šećerom, solju i biberom. Servirati uz ćufte.




Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (10813 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 10 korisnika
(7 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 10

detaljnije...