Oljuštiti dinje, očistiti od semenki, iseći na manje komada, pa samleti na mašini za meso. Paradajz oprati, oljuštiti, iseći i ispasirati. Dodati u mlevene djine i šećer i kuvati na jakoj vatri, neprekidno mešajući. Džem je kuvan kada kap stavljena na suv tanjirić stoji čvrsto, ne razliva se. Toplim džemom napuniti zagrejane tegle, pa ih pokriti krpom i ostaviti da se ohladi. Kada se podpuno ohladi, zatvoriti tegle i skloniti među zimnicu.



Prijatno