Šećer preliti sa pola litra vode i staviti da se kuva. Kada se napravi sirup, dodati oprane borovnice i nastaviti sa kuvanjem, neprestano mešajući, dok ne postane jednolična masa. Vruc pekmez sipati u tegle zagrejane u rerni, pa ih vratiti u mlaku rernu da se uhvati korica. Kada se pekmez ohladi, zatvoriti tegle i skloniti među zimnicu.




Prijatno