KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Džem i slatka
Pekmez od trešanja, ribizli i malina
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

1 kg trešnja
1 kg ribizla
1 kg maline
1,5 kg secer

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Voće svako osebno oprati i ostaviti da se ocedi. Iz trešanja izvaditi koštice. U veću šerpu sipati šećer, naliti sa dve čaše vode i staviti da prokuva. Sve vreme skidati penu. Kada šećer počne jako da vri, dodato trešnje i kuvati 10-15 minuta, zatim ribizle, pa ih kuvati 15 minuta i na kraju dodati maline, sve vreme mešajući. Sve zajedno kuvati dok pekmez ne počne da se odvaja od varjače. Topao pekmez sipati u tegle zagrejane u rerni, pa ih vratiti u mlaku rernu da se uhvati korica. Kada se pekmez ohladi, zatvoriti tegle i skloniti među zimnicu.




Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (6015 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 12 korisnika
(11 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 12

detaljnije...