ako neko zna dobar recept za pripremu stuke neka ga posalje.imam lepe komade od oko 1kg a ne znam nijedan recept.

Evo Srle za tebe:

Očistite, operite ribu i posolite je iznutra i izvana. Na dno tepsije poslažite tanke ploške slanine na koje položite štuku pošto ste joj prethodno odrezali glavu, rep i peraje. U utrobu ribe također stavite nekoliko ploški slanine. štuku lagano pecite i češće polijevajte tekućinom iz tepsijeu kojoj se peče. Kada je pečena izvadite je na pladanj i prelijte umakom. Kao prilog priredite rižu ili prženi krompir, te zelenu salatu.

Prijatno Srle