KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
Početna strana Leksikon B Bosiljak Leksikon
Pretraga po početnim slovima
Sva slova | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | Ostala slova

Bosiljak

Opis:
Postoji nekoliko vrsta bosiljka: mediteranski, africki,tajlandski. Ime potice od grcke reci basileus-kralj.

Bosiljak je snaznog, karakteristicnog mirisa, koji ne lici ni na koji drugi zacin ako se zanemari slaba mirisna jacina karanfilica. Mediteranski bosiljak je jedan od najprijatnijih zacina. Mnogo se koristi u ovom regijonu, a narocito u italiji, gde se cesto koristi za pripremu soseva u kombinaciji sa prazim lukom, kiselim maslinkama, lukom, a redje u jelima sa mesom.

Listovi bosiljka se seku, istuku i kidaju, pa se stave na pripremljeno jelo ili salatu.

Upisano: 17.07.2008 07:49
Autor: peti
Definicija pregledana 6980 puta.

 
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 20 korisnika
(1 korisnik/a na sekciji Leksikon)
Članovi: 0
Gosti: 20

detaljnije...