KIM - carum carvi

Opis biljke: kirn je dvogodišnja biljka s uglastom i razgranjenorn stabljikorn. Listovi su dvostruko perasti, a mnogi veorna sitni listici pršljenastog su oblika. Koren kima je beo, a oblik mu je poput mrkve. Cvetovi su bele boje, skupljeni u štitac. Plod je duguljast i rebrast. Ima pet uzdužnih rebara u cijim su udubljenjima smešteni uljni kanali. Miris semena jako je aromatican. Ukus je aroma tican, ugodan i grije. Koren ima ista, ali nešto blaže izražena svojstva mirisa i ukusa. ,

Stanište: raste kao samonikla biljka na livadama. S obzirorn na veliku potražnju uzgaja se u vrtovima i na oranicama .

Lekoviti deo biljke: u jesen, u vreme sazrevanja, sabire se seme, a u prolece i koren.

Lekovito delovanje: kim ima lagano podražajna svojstva, zagrejava, jaca želudac, pospešuje probavu i izlucivanje mokrace. Kim se posebno preporucuje ženama jer pospešuje menstruaciju i smiruje grceve materice, olakšava porodjajne bolove i sam porodjaj, te pospešuje izlucivanje za vreme dojenja.


Drugi nazivi: divlji kumin, kumin, kom, komin, kimin, kumin pitomi, pitomi kim, poljski kim .