KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Slučajan recept
Iz kategorije:Tjestenina
Široki rezanci s gljivama i patlidžanom
Porcije: 4
Priprema: oko 35 min
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

biber
maslinovo ulje
1-2 dl pasulj
50 g orasi
1struk persunov list
1 čen bijeli luk
200 g gljive
1 patliđan
400 g makarona

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Očistite gljive i patliđan pa ih narežite na štapiće.
Očistite češnjak i protisnite ga kroz krupnu prešu. Patliđane složite na tavu posolite i prelijte s 3-4 žlice ulja. Kad puste boju, (možete ih ocjediti tj stisnuti rukom da izađe gorčina)dodajte češnjak i gljive. Mješajte minutu pa zalijte juhom,poklopite i pirjajte na laganoj vatri.
Na polovici pirjanja dodajte sitno narezane orase,po želji posolite i popaprite.

Skuhajte tjesteninu al dente,ocjedite i prebacite u tavu s povrćem. promješajte,neka se svi sastojci prožmu.

Pri posluživanju sve pospite lkistićima peršina i orasima.



Recept poslan od usera mojkuvar.com



Prijatno

Ostali recepti u kategoriji Tjestenina.
Verzija za štampanje Preporučite recept

Autor Gost uključeno (7778 pregleda)
Online ...
Trenutno online: 12 korisnika

Članovi: 0
Gosti: 12

detaljnije...